Wychowanek Kolejorza otwiera swoją restaurację w Poznaniu
Jan Bednarek wraz z żoną idą w gastronomię.
Bistro "Szum" zostanie oficjalnie otwarte w poniedziałek przy ulicy Poznańskiej na Jeżycach. Wychowanek Lecha Poznań, który aktualnie jest reprezentantem Polski, ale na co dzień gra w FC Porto w Portugalii, wraz z żoną Julią postanowili otworzyć swój lokal w naszym mieście.
- Cześć, to my. Po kilku tygodniach prób, kolacjach dla przyjaciół i rodziny, testach oliwy, wina, koktajli, przystawek i deserów oddajemy Wam nasz Szum. Zapraszamy Was do lokalu, który jest trochę sneak peekiem naszej portugalskiej codzienności, wglądem w kulturę (a może nawet kult) jedzenia, w której zakochaliśmy się rok temu od pierwszego wejrzenia. Świeża rybko trwaj, Julia i Janek - podano na instagramowym profilu lokalu.
Lokal ma być otwarty codziennie od 13:00 do 23:00. Jak podkreślono, Szum jest częścią Gastro Sapiens - poznańskiego kolektywu kulinarnego, w skład którego wchodzą takie lokale jak Mitte czy Masło.
